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  • [灌水]欧盟修订三环唑在多种商品中的残留限量解读

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  • 发表于:2017-06-26 17:44:51

6月10日,欧盟委员会发布了(EU)2017/983条例,修订(EC)No 396/2005条例附件III与V中关于三环唑在多种商品中的残留限量。按照新限量,部分果蔬、坚果、块根、块茎类蔬菜、糖料作物和陆生动物源性产品中三环唑的限量为0.01mg/kg。值得注意的是,较之前1mg/kg的残留标准,新规定明显对进口大米三环唑残留的限量明显收紧。

谱尼测试食品检测专家提示,由于我国《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)规定谷物和菜薹中三环唑的残留限量为2mg/kg,较欧盟相关规定更为宽松,相关出口企业需高度关注。

三环唑及其危害

三环唑又名比艳三赛唑、克瘟灵、克瘟唑,是防治稻瘟病和蔬菜、坚果专用杀菌剂,杀菌作用机理是通过抑制附着孢黑色素的形成从而抑制孢子萌发和附着孢形成,阻止病菌侵入和减少稻瘟病菌孢子的产生,属于中等毒性杀菌剂。

三环唑是一种具有较强的内吸性的保护性杀菌剂,能迅速被水稻各部位吸收,持效期长,药效稳定,用量低并且抗雨水冲刷,在植株体内和土壤中分解缓慢,残效期7-10周,对人畜中等毒性。

检测方法

据谱尼测试农残检测领域专家介绍,目前稻谷中三环唑残留量的测定方法主要是气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)、薄层紫外分光光度法和柱层析法等。其中,薄层色谱和柱色谱操作相对较为复杂。国家标准GB/T 5009.115-2003规定了气相色谱法测定三环唑,检出限可达10μg/kg。

相关研究也有应用RP-HPLC法测定三环唑的残留量,但该方法的检出限略微偏高,但分离效果好且节约时间。

农/兽药残留检测内容

农/兽药残留都是农产品质量安全的重要影响因素,国家对于农/兽药残留都有严格的标准。出口企业更需要严密关注以应对欧盟、日本等国家日益严格的标准。在农残检测方面,谱尼测试集团有限公司拥有多台高效液相色谱与气相色谱仪器,具备CATL、CMA、CNAS认证资质,且依据GB/T 5009.115-2003检测植物源性食品、微生物中以及农牧鱼林、农药中三环唑残留量的测定和GB/T 20770-2008检测粮谷中农药及其相关化学品残留量的测定。

PONY谱尼测试集团根据企业的不同需求,推出多项农残检测套餐计划:

■ 日本厚生省57项有机磷农药列表测试服务

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■ 430项最大能力农药残留测试服务

谱尼测试在食品检测领域,PONY谱尼测试集团具备食品复检机构及CATL农产品质量安全检测机构,是国家农业部认可的绿色食品、无公害农产品、地理标志农产品及国家认监委认可的有机产品认证检测机构,是全国多省市食药监部门中标单位,长期承担生产、流通、餐饮等各环节食品安全的监督监测、风险监测、应急抽检等各项监测任务。如需了解更多的检测及咨询服务,请拨打集团全国服务热线400-819-5688,或登录集团网站www.ponytest.com查询。